Yo soy Camila la creadora de kamayhuertourbano.cl y de @kamay.huertourbano en instagram.
Todas nuestras semillas son limpias de agroquímicos y libres de pesticidas, cultivadas y recolectadas en nuestro huerto urbano ubicado en la octava región.
Reproducimos variedades nuevas, poco comunes, variedades de herencia y tradicionales.
Se preguntaran por qué kamay? Porque kamay significa crear, producir de la nada, modelar, inventar, formar o plasmar y eso es lo que yo hago en mi huerto.
Siempre tuve interés por cultivar nuestros alimentos ( los alimentos que consume mi familia ), pero la pandemia despertó en mí la necesidad de meter las manos a la tierra con más corazón y cabeza.
Entonces empecé a aprender todo lo que pude para lograr tener la mayor cantidad y calidad de alimento posible en mi espacio reducido.
Si bien todo partió como terapia emocional y aún sigue siendo mucho de eso, al poco andar me fui dando cuenta que este mundo es un viaje de ida, que nunca terminas de aprender y que está lleno de gente maravillosa con mucho conocimiento y ganas de compartir.
Sin darme cuenta empecé a transitar poco a poco el recorrido hacia la soberanía alimentaria, llenando con eso no solo nuestra mesa sino también nuestro espíritu y cada paso ha sido infinitamente satisfactorio, no hay nada como alimentar a tus hijos con lo que tú lograste con tus propias manos.
Si bien el concepto de kamay es poder entregar semillas limpias, sin tóxicos ni químicos, para que ustedes puedan reproducirlas en sus casas y así alimentar a los suyos.
También buscamos enseñar a preservar las distintas variedades, que aprendas a optimizar el espacio que tienes para tu huerto y usar herramientas para que mejores el manejo de tus almácigos ( como las luces led ) para que de esta manera logres obtener mejores resultados (aún que no tengas campo y vivas en un departamento, por que todos tenemos derecho a cultivar ) sin magia ni trucos, solo con la información adecuada.
Los invito a descubrir conmigo cada nueva temporada y transitar juntos el camino hacia la anhelada soberanía alimentaria, llenándonos de colores, aromas y sabores en cada paso.
Para que así seamos muchos más en este hermoso y maravilloso mundo de meter las manos a la tierra con más corazón y cabeza 💞