Crushed heart, Tomate

Las frutas tienen forma de corazón con una punta afilada.
En la etapa de madurez pasan de color rosa anaranjado con rayas y trazos dorados, a un rojo intenso.
Sus frutas son carnosas, dulces y sabrosas, alcanzando un peso de 200 a 400 gramos y con muy pocas semillas.

Estos tomates son buenos para consumo en fresco, jugos y salsas ( yo diría que es dulce y denso como para ketchup )

Temporada 2023.

Necesita tutor firme por el peso de los racimos ( a mí se me cortó la pita de amarre varias veces )

Variedad tradicional- Heirloom ( DE HERENCIA):

Son variedades ancestrales que han llegado hasta hoy sin modificaciones, ni hibridaciones O CRUZAS, preservadas con cuidado y esmero para mantener su pureza de generación en generación, y conservadas para continuar sin modificaciones a través de los años con el fin de evitar que desaparezcan manteniendo el sabor y color tradicional.

SE CONSIDERA HEILOOM UNA VARIEDAD QUE NO HA PRESENTADO MODIFICACIONES POR MÁS DE 50 AÑOS ( son variedades muy estables).