Strelka, Tomate

Tomate ruso con forma de flecha, de crecimiento determinado alcanzando hasta 70cm de altura, muy productivo.

La mata es bien desarmada generando racimos cargados de fruta ( yo no entutore ni guíe).
Una vez maduro el fruto se suelta del pedúnculo solo.
Ideal para enlatar, para hacer salsas o ketchup.
Su sabor es denso y dulce, mucha carne, poco jugo y poca semilla.
También lo recomiendan para deshidratar.

Temporada 2023.

Variedad de polinización NO controlada ( puede existir intervención de polinizadores )

Variedad tradicional- Heirloom ( DE HERENCIA):

Son variedades ancestrales que han llegado hasta hoy sin modificaciones, ni hibridaciones O CRUZAS, preservadas con cuidado y esmero para mantener su pureza de generación en generación, y conservadas para continuar sin modificaciones a través de los años con el fin de evitar que desaparezcan manteniendo el sabor y color tradicional.

SE CONSIDERA HEILOOM UNA VARIEDAD QUE NO HA PRESENTADO MODIFICACIONES POR MÁS DE 50 AÑOS ( son variedades muy estables).