Pomodoro cuore antico di acqui terme, Tomato ⭐

 El nombre se traduce básicamente como tomate corazón de reliquia de Acqui Terme. 

La madre de todos los tomates de salsa. 

Carne muy densa y baja en semillas. 

Si lo comes fresco es muy dulce.  Es una comida fresca increíble y hace una salsa profunda, carmesí y muy rica. 

Planta muy productiva de abundantes tomates grandes

Tomate indeterminado con follaje de hoja regular. 

Variedad de polinización controlada (aislado)

Variedad tradicional- Heirloom ( DE HERENCIA):

Son variedades ancestrales que han llegado hasta hoy sin modificaciones, ni hibridaciones O CRUZAS, preservadas con cuidado y esmero para mantener su pureza de generación en generación, y conservadas para continuar sin modificaciones a través de los años con el fin de evitar que desaparezcan manteniendo el sabor y color tradicional.

SE CONSIDERA HEILOOM UNA VARIEDAD QUE NO HA PRESENTADO MODIFICACIONES POR MÁS DE 50 AÑOS ( son variedades muy estables).